فواید خرما
خرما یک ماده‌ی غذایی شیرین است که اصالت آن به کشور عراق برمی‌گردد این ماده‌ی غذایی نوع، مزه، اندازه و رنگ‌های متفاوتی دارد. خرما حاوی مواد مغذی مختلفی است که ممکن است سطح کلسترول خون را تنظیم کنند، سلامت استخوان‌ها را بهبود ببخشند به زنان باردار کمک کنند و عملکرد شناختی را بهبود دهند.
خرما منبع غنی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف به شمار می‌رود و برای سلامتی بدن بسیار مفید است.
خرما به‌طور طبیعی سرشار از ویتامین‌های B6 آ و کا است. این ویتامین‌ها به رشد استخوان‌ها و بهبود سلامت چشم‌ها کمک می‌کنند فیبر موجود در خرما سلامت روده را بهبود می‌دهد و به‌طور طبیعی میزان کلسترول را کاهش می‌دهد خرما ممکن است خطر ابتلا به سرطان‌های روده و معده را کاهش دهد.
مصرف خرما در نهایت به جنوب غرب آسیا و شمال آفریقا و اسپانیا گسترش یافت سپس آنها به غرب معرفی شدند با توجه به سوابق فسیلی تاریخ خرما تا 50 میلیون سال پیش برمی گردد این در مورد تاریخ است.
هر خرما شامل حدود 20 کالری و حاوی 2.8 میلی گرم کلسیم و 5 گرم کربوهیدرات می باشند. خرما نیز غنی از آنتی اکسیدان ها است که تانن ها مهمترین آنها می باشد این تانن ها از آسیب سلولی جلوگیری و در برابر التهاب محافظت می کنند
وجود مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی در خرما این میوه‌ی مغذی را به خوراکی مفیدی برای استحکام استخوان‌ها و مبارزه علیه بیماری‌های دردناک و ناتوان‌کننده‌ای نظیر پوکی استخوان تبدیل کرده است.
خرما حاوی سلنیوم، منگنز، مس و منیزیوم است که همگی برای رشد استحکام و حفظ سلامتی استخوان‌های افراد بسیار ضروری هستند به ویژه برای افرادی که وارد دوران سالخوردگی می‌شوند و استخوان‌های‌شان به تدریج ضعیف می‌شود بنابراین با مصرف خرما استخوان‌های‌تان را تقویت کنید
مصرف منظم خرما و میوه های مشابه با خطر بیماری های نورودنژراتیک و عملکرد شناختی بهتر در افراد مسن ارتباط دارد مطالعه دیگری نشان می دهد که با مصرف خرما احتمال کاهش سرعت پیشرفت آلزایمر نیز وجود دارد. یکی دیگر از مطالعات می گویند که خرما می تواند به جلوگیری از التهاب در مغز کمک کند.
خرماهای تازه زمانی که در یک ظرف خلا هوا در یخچال نگهداری می شود می تواند تا 6 ماه ذخیره شود. خرما خشک شده عمر طولانی تری دارد می تواند مثلا یک سال ذخیره شود انجماد خرماها طول عمر این میوه را افزایش می دهد.
