شیره خرما 520 گرمی

شیره خرما یکی از فرآورده‌هایی است که از میوه خرما تهیه می‌شود. برای تهیه شیره خرما، میوه خرما ابتدا پالپ و نواحی نرم آن جدا شده و سپس به دستگاه خاصی که به نام “شیرین‌کن” معروف است، منتقل می‌شود. در این دستگاه، میوه خرما با استفاده از حرارت و فشار، به شکلی که شیره‌ای غلیظ و شیرین شود، تبدیل می‌شود

شیره خرما یک منبع غنی از انرژی، فیبر، پتاسیم، فسفر، آهن و ویتامین‌های گروه B است. این محصول در تهیه انواع شیرینی‌ها، دسرها، کلوچه‌ها، مرباها و سایر محصولات قنادی به کار می‌رود و همچنین می‌توان آن را به عنوان شیرین کننده طبیعی در غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده کرد